Гречка с куриной печенью и сметаной, жареная
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с куриной печенью и заправленной сметаной.
14,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Печень куриная - 150г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности согласно инструкции на упаковке, используя воду и соль. Откиньте лишнюю воду.
- Куриную печень промойте, удалите пленки и нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте печень до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте готовую гречку к печени на сковороду и перемешайте.
- Готовьте вместе еще 2-3 минуты, чтобы гречка пропиталась вкусом.
- Снимите с огня. Добавьте сметану и быстро перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.