Свинина с букатини и кунжутной заправкой
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с морковью и пастой букатини, дополненное нежным соусом на основе яиц и майонеза с хрустящим кунжутом.
11,5
12,2
22,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Букатини - 250г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 40г
- Семена кунжута - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- В отдельной емкости смешайте яйца с майонезом, слегка взбейте.
- Добавьте букатини в сковородку к мясу, влейте яично-майонезную смесь и быстро перемешивайте на огне 2 минуты, пока соус не загустеет.
- Посыпьте готовое блюдо семенами кунжута перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное жареное блюдо из макарон, колбасных изделий и маринованных грибов.
Сытное блюдо из куриного фарша, сосисок и отварных макарон-ракушек, обжаренных с паприкой и специями.
Сытное блюдо из куриного фарша, сосисок и отварных макарон-ракушек, обжаренных с паприкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.