Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с яйцом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, яйца и свежий зеленый лук.
9,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Хлеб белый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут).
- Хлеб нарезать кубиками или ломтиками и обжарить на отдельной сковороде или в микроволновке до хрустящего состояния (сухарики).
- Когда картофель почти готов, сделать в нем небольшие углубления и разбить туда яйца. Посолить и поперчить (если бы специи были разрешены, но в данном случае просто жарить). Накрыть крышкой и готовить до желаемой степени готовности желтка.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Готовый картофель с яйцом переложить на тарелку, посыпать зеленым луком и подавать с обжаренным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.