Google Play
RuStore
AppGallery
Пикантная морская капуста с айраном и икрой
Обжаренная морская капуста с кисло-сладким соусом из алычи и айвы, заправленная пикантным айраном и украшенная красной икрой и семенами конопли.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Морская капуста - 150г
- Айран - 50г
- Икра красная - 15г
- Алыча (мякоть) - 30г
- Айва (мякоть) - 20г
- Барбекю (соус) - 15г
- Горчица - 5г
- Семена конопли - 5г
Приготовление
- Мякоть алычи и айвы измельчить до состояния пюре. Смешать с соусом Барбекю и горчицей, чтобы получить густой пикантно-сладкий соус. Отставить.
- Морскую капусту слегка обсушить (если она очень влажная).
- Разогреть сковороду (fry). Добавить морскую капусту и обжаривать 3-4 минуты до легкого подрумянивания.
- Влить в сковороду приготовленный соус из алычи, айвы, барбекю и горчицы. Перемешать и прогреть 1 минуту.
- Снять с огня. Выложить на тарелку.
- Сверху полить охлажденным айраном.
- Украсить красной икрой и посыпать семенами конопли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.