Гречка с индейкой и овощами по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной индейки, овощей и отварной гречки, дополненное нежным яично-сметанным соусом.
11,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Индейка (грудка) - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 20% - 50г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте индейку кубиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте к индейке лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры, тушите 3 минуты.
- Введите отварную гречку в сковороду, перемешайте.
- Взбейте яйца со сметаной, залейте смесью содержимое сковороды, готовьте под крышкой 3-4 минуты до загустения яиц.
- Подавайте с нарезанными свежими огурцами и рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, дополненное нежным омлетом с нотками ванили и изюма.
Комментарии
Пока нет комментариев.