Запеченная сельдь в сливочном соусе с сельдереем и клубничным акцентом
Необычное сочетание соленой сельди, нежного утиного яйца и пикантного чили, запеченное в духовке.
11,0
14,0
5,0
Ингредиенты
- Сельдь филе - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Сельдерей стеблевой - 100г
- Яйца утиные - 140г
- Клубника - 50г
- Перец чили - 5г
Приготовление
- Нарежьте сельдь небольшими кусочками, сельдерей мелко порубите, перец чили очистите от семян и измельчите.
- Взбейте утиные яйца со сливками до однородной массы.
- Выложите сельдь и сельдерей в форму для запекания, залейте яично-сливочной смесью.
- Сверху выложите нарезанную тонкими слайсами клубнику и посыпьте перцем чили.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из овсяных хлопьев на молоке с добавлением свежей клубники и хрустящей корочкой из черного хлеба.
Хрустящая овсяная основа с пикантными оливками, запеченная до золотистой корочки.
Нежные куриные оладьи из рубленой грудки, запеченные в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из куриной грудки, картофеля и овощей, запеченное под нежным сметанно-яичным соусом с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.