Пряная утиная яичница с сельдью и клубничным соусом
Экстравагантное блюдо, сочетающее соленую сельдь, нежные утиные яйца и пикантный клубнично-чили соус со сливками.
12,0
18,0
4,0
Ингредиенты
- Утиные яйца - 200г
- Сельдь слабосоленая - 100г
- Сельдерей стеблевой - 50г
- Клубника - 50г
- Сливки 20% - 30г
- Перец чили - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте сельдерей мелкими кубиками, перец чили очистите от семян и измельчите.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте сельдерей и чили до мягкости.
- Добавьте нарезанную кусочками сельдь и быстро обжарьте 1 минуту.
- Взбейте утиные яйца со сливками и вылейте в сковороду к остальным ингредиентам.
- Пока яйца схватываются, нарежьте клубнику тонкими слайсами и выложите сверху.
- Жарьте на медленном огне под крышкой до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Аппетитные спагетти, обжаренные со свежим шпинатом и тертым твердым сыром для создания легкой сливочной текстуры.
Сытные пшеничные лепешки, обжаренные на вытопленном сале с добавлением соевого соуса для пикантности.
Сытный жареный лаваш с начинкой из обжаренных шампиньонов, смеси круп и свежих овощей с соусом из греческого йогурта.
Комментарии
Пока нет комментариев.