Пряная утиная яичница с сельдью и клубничным соусом
Экстравагантное блюдо, сочетающее нежность утиных яиц, соленость сельди и пикантную сладость клубнично-сливочного соуса с чили.
12,0
18,0
5,0
Ингредиенты
- Яйца утиные - 200г
- Сельдь слабосоленая - 100г
- Стебель сельдерея - 50г
- Сливки 20% - 30г
- Клубника свежая - 40г
- Перец чили - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Мелко нарежьте сельдерей и перец чили, обжарьте на сковороде с маслом до мягкости.
- Добавьте нарезанную сельдь к овощам и быстро обжарьте в течение 1 минуты.
- Взбейте утиные яйца и вылейте на сковороду, готовьте на среднем огне до схватывания белка.
- В отдельной емкости разомните клубнику со сливками, добавьте к яйцам за минуту до готовности, чтобы соус прогрелся.
- Подавайте горячим, украсив свежими кусочками клубники.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Пышные и сытные оладьи на ржаной муке, обжаренные до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.