Пряная утиная яичница с сельдью и клубничным соусом
Экстравагантное блюдо, сочетающее нежность утиных яиц, соленость сельди и пикантную сладость клубнично-сливочного соуса с чили.
12,0
18,0
5,0
Ингредиенты
- Яйца утиные - 200г
- Сельдь слабосоленая - 100г
- Стебель сельдерея - 50г
- Сливки 20% - 30г
- Клубника свежая - 40г
- Перец чили - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Мелко нарежьте сельдерей и перец чили, обжарьте на сковороде с маслом до мягкости.
- Добавьте нарезанную сельдь к овощам и быстро обжарьте в течение 1 минуты.
- Взбейте утиные яйца и вылейте на сковороду, готовьте на среднем огне до схватывания белка.
- В отдельной емкости разомните клубнику со сливками, добавьте к яйцам за минуту до готовности, чтобы соус прогрелся.
- Подавайте горячим, украсив свежими кусочками клубники.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.