Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-гречневые драники с яичным соусом
Сытные оладьи из тертого картофеля и отварной гречки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежным молочно-яичным соусом.
6,2
7,1
27,3
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка (отварная) - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Хлеб белый (панировочные сухари) - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Картофель очистите и натрите на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость.
- Смешайте тертый картофель, отварную гречку, 1 яйцо, муку и соль. Сформируйте небольшие лепешки.
- Обваляйте лепешки в измельченном в крошку белом хлебе.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте драники по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- В отдельной емкости взбейте оставшееся яйцо с молоком, слегка прогрейте на сковороде до состояния густого соуса и полейте готовые драники.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.