Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка с говядиной и перцем, жареная
Быстрое и сытное блюдо, где гречка обжаривается с кусочками нежной говяжьей вырезки и сладким болгарским перцем.
16,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (она должна быть рассыпчатой). Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Болгарский перец нарежьте соломкой.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжаривайте говядину до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанный болгарский перец к мясу и жарьте, помешивая, 3-5 минут, пока перец не станет мягким, но сохранит легкую хрусткость.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к мясу и перцу.
- Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Жарьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.