Картофельно-удонная сковорода с острым соусом
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с лапшой удон, приправленное пикантным соусом на основе кетчупа и майонеза.
3,5
7,5
25,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лапша удон - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Перец чили - 2г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите лапшу удон до полуготовности, слейте воду.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, а лук полукольцами.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю лук и жарьте до мягкости.
- Добавьте сливочное масло, лапшу удон, специи (перец чили, черный, красный, лавровый лист) и обжаривайте 5 минут.
- В конце добавьте кетчуп и майонез, тщательно перемешайте и прогрейте блюдо еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.