Картофельно-удонная сковорода с острым соусом
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с лапшой удон, приправленное пикантным соусом на основе кетчупа и майонеза.
3,5
7,5
25,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лапша удон - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Перец чили - 2г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите лапшу удон до полуготовности, слейте воду.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, а лук полукольцами.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю лук и жарьте до мягкости.
- Добавьте сливочное масло, лапшу удон, специи (перец чили, черный, красный, лавровый лист) и обжаривайте 5 минут.
- В конце добавьте кетчуп и майонез, тщательно перемешайте и прогрейте блюдо еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.