Чечевица с говядиной и маринованными томатами в казане
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки и красной чечевицы, томленое в казане с пикантными маринованными томатами.
14,0
6,0
19,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Чечевица красная - 200г
- Помидоры маринованные - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку небольшими кубиками.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу нарезанные маринованные помидоры вместе с небольшим количеством маринада, тушите 5 минут.
- Промойте чечевицу, добавьте в казан к мясу, залейте 400 мл воды, посолите и поперчите.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до мягкости чечевицы.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из куриной грудки, обжаренной в казане, с гарниром из риса и макарон, томленных в сметанном соусе.
Аппетитное блюдо из обжаренной курицы, золотистого картофеля и спагетти, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, сочетающее сочный мясной фарш, нежную фасоль и пряные овощи.
Ароматное и сытное блюдо из куриной грудки и картофеля, обжаренных в казане с пряными специями.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане с пряным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.