Свинина с булгуром, белыми грибами и брюссельской капустой
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное на одной сковороде, сочетающее нежную свинину, лесные грибы и полезную капусту.
12,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Булгур - 150г
- Брюссельская капуста - 200г
- Белые грибы - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, грибы пластинками, а брюссельскую капусту разрежьте пополам.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу грибы и брюссельскую капусту, жарьте на среднем огне еще 8-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте готовый булгур в сковороду, посолите, поперчите и прогрейте все вместе, помешивая, еще 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Быстрая закуска из обжаренных сосисок, завернутых в лаваш с пикантным сочетанием горчицы и кетчупа.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с яичницей-болтуньей.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, куриных бедер и вареной колбасы с добавлением соленых помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.