Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные креветки в моцарелловой панировке
Хрустящие креветки, обжаренные во фритюре, с нежной моцареллой внутри, покрытые легкой мучной панировкой.
18,5
18,0
17,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Моцарелла (твердая или низковлажная) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло для жарки - 100г
Приготовление
- Креветки очистить, посолить и поперчить.
- Моцареллу нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
- Каждую креветку обернуть кусочком моцареллы, стараясь плотно запечатать сыр внутри или прикрепить его к телу креветки.
- Муку просеять в неглубокую тарелку.
- Обвалять каждую креветку с сыром в муке, стряхивая излишки.
- В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло до 170-180°C.
- Аккуратно опускать креветки в горячее масло и жарить до золотистой корочки (около 2-3 минут). Сыр внутри должен расплавиться.
- Вынуть готовые креветки шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.