Свинина по-казански с овощами
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане с пряным соусом.
9,5
7,2
14,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Корень сельдерея - 100г
- Чеснок - 15г
- Кетчуп - 50г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло - 20г
- Паприка - 5г
- Перец черный - 3г
- Перец красный - 2г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте свинину кубиками, картофель, морковь и сельдерей — средними ломтиками, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте лук, морковь и корень сельдерея, обжаривайте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте болгарский перец и картофель, перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- Смешайте кетчуп с соевым соусом, добавьте специи (паприку, черный и красный перец), влейте в казан.
- Добавьте измельченный чеснок и лавровый лист, накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности картофеля (около 20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, сочетающее сочный мясной фарш, нежную фасоль и пряные овощи.
Ароматное и сытное блюдо из куриной грудки и картофеля, обжаренных в казане с пряными специями.
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки и красной чечевицы, томленое в казане с пикантными маринованными томатами.
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной в казане с картофелем, кабачками и болгарским перцем.
Нежные творожные сырники с рисовой мукой, обжаренные до золотистой корочки в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.