Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная пекинская капуста с моцареллой и сырокопченой колбасой
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее хрусткость капусты, соленость колбасы и тягучесть моцареллы.
13,5
14,0
12,5
Ингредиенты
- Китайская капуста - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Моцарелла (твердая или полутвердая) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- Нашинкуйте китайскую капусту крупными полосками.
- Натрите моцареллу на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу 2-3 минуты до легкого подрумянивания.
- Добавьте на сковороду нашинкованную капусту. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока капуста не станет мягче, но сохранит легкий хруст.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.