Запеканка из свинины с овощами и булгуром
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с овощами и булгуром в духовке.
9,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Кабачки - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте булгур и залейте его кипятком на 15 минут до набухания.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, грибы, перец, кабачок и морковь — кубиками.
- Смешайте в глубокой форме для запекания булгур, мясо, овощи и грибы.
- Добавьте масло, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Добавьте 200 мл воды, накройте фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.