Запеканка из свинины с овощами и булгуром
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с овощами и булгуром в духовке.
9,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Кабачки - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте булгур и залейте его кипятком на 15 минут до набухания.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, грибы, перец, кабачок и морковь — кубиками.
- Смешайте в глубокой форме для запекания булгур, мясо, овощи и грибы.
- Добавьте масло, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Добавьте 200 мл воды, накройте фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из отварной лапши и сочного мясного фарша, запеченная в духовке с яично-мучной заливкой и пряными специями.
Сытная запеканка из отварных спагетти с обжаренным беконом, колбасой и грибами под яичной заливкой с маринованными огурчиками.
Нежная и ароматная запеканка из творога и сметаны, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из пшеничной лапши, мясного фарша и брокколи, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.