Запеканка из свинины с овощами и булгуром
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с булгуром, кабачками и болгарским перцем в духовке.
8,5
6,2
19,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Шампиньоны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300г
Приготовление
- Промойте булгур и выложите его в форму для запекания.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, кабачки, перец и шампиньоны — средними кусочками, морковь натрите на терке.
- Обжарьте свинину на сковороде с маслом 5 минут до золотистой корочки, добавьте овощи и грибы, готовьте еще 5 минут.
- Выложите обжаренную смесь поверх булгура в форме.
- Посолите, поперчите, залейте горячей водой.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из нежной свиной вырезки и кальмаров с картофелем под сливочно-сырной корочкой.
Полезная и нежная запеканка из топинамбура, приготовленная на основе смеси кукурузной и рисовой муки с добавлением яиц и молока.
Сытная запеканка из пшеничной лапши и сочного мясного фарша, запеченная под нежной яичной заливкой с пряными специями.
Сытная запеканка из отварной лапши и сочного мясного фарша, запеченная в духовке с яично-мучной заливкой и пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.