Жареные конверты из лаваша с творогом

Быстрые и сытные конверты из тонкого лаваша, обжаренные до золотистой корочки, с нежной творожной начинкой.

Ккал/100г235
Белки14,5
Жиры8,5
Углеводы25,5

Ингредиенты

  • Творог 9% - 200г
  • Лаваш армянский (тонкий) - 100г (примерно 2 листа)
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
  • Соль - 2г

Шаги

  1. Смешайте творог с солью. Если творог слишком влажный, можно добавить одно яйцо в начинку для связки.
  2. Разделите лаваш на квадраты или прямоугольники, достаточные для заворачивания начинки.
  3. Выложите примерно 1-2 столовые ложки творожной начинки на один кусок лаваша и аккуратно заверните его в конверт или треугольник.
  4. Взбейте оставшиеся яйца в отдельной миске.
  5. Разогрейте сковороду (для жарки потребуется небольшое количество масла, но так как масло не указано в списке, будем считать, что сковорода с антипригарным покрытием или используется минимальное количество жира, которое не учитывается в калорийности, или же мы используем яйцо как связующий элемент для обмакивания). Для данного рецепта, обмакните каждый конверт в яйцо.
  6. Обжарьте конверты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 2-3 минуты на сторону).

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку