Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные оладьи с нежным рикотта-кремом
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом из рикотты, сметаны и свежих овощей.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Рикотта - 100г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Огурцы - 80г
- Помидоры - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать картофель с мукой, молоком и солью до получения однородной массы.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить небольшие оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
- Для соуса смешать рикотту со сметаной до кремообразной консистенции.
- Огурцы и помидоры мелко нарезать и добавить в соус.
- Подавать горячие оладьи, выложив сверху овощной крем с рикоттой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.