Гренки с пикантным яичным скремблом и цитрусовым соусом
Хрустящие ломтики белого хлеба, обжаренные с паприкой, подаются с нежным яичным скремблом, маринованными огурцами и соусом на основе сметаны, горчицы и апельсинового сока.
8,0
12,0
22,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Хлеб белый - 100г
- Апельсины (сок) - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 1г
- Кетчуп - 20г
- Горчица - 10г
- Майонез - 20г
- Сметана 10% - 30г
- Соевый соус - 10г
- Томатная паста - 10г
- Соус Цезарь - 20г
- Огурцы маринованные - 50г
Приготовление
- Смешайте в миске сметану, горчицу, майонез, соус Цезарь и 30г апельсинового сока для соуса.
- Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением паприки до золотистой корочки.
- Взбейте яйца с соевым соусом, томатной пастой, кетчупом, красным и черным перцем.
- Вылейте яичную смесь на сковороду к гренкам, добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы и лавровый лист (измельченный).
- Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности яиц (около 5 минут).
- Подавайте блюдо, полив сверху приготовленным цитрусовым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с отварным рисом, приправленное свежей зеленью и зеленым луком.
Аппетитная говяжья вырезка, обжаренная с отварным рисом и свежей зеленью на подсолнечном масле.
Сытное блюдо из обжаренной курицы и картофеля, томленое в нежном соусе из молока и сметаны с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из обжаренной курицы, картофеля и булгура, приготовленное на сковороде с добавлением сливочного масла и свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.