Куриные бедра с овощным гарниром и молочным соусом
Обжаренные кусочки куриного бедра с карамелизованными овощами и хрустящими гренками в нежном молочном соусе.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Свекла - 50г
- Китайская капуста - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Хлеб белый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, картофель, морковь и свеклу — мелкими кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (7-10 минут), затем добавьте овощи и жарьте еще 15 минут до мягкости.
- Добавьте нашинкованную китайскую капусту и готовьте еще 3 минуты.
- В отдельной емкости смешайте молоко с мукой, влейте в сковороду, посолите и томите на медленном огне 5 минут до загустения соуса.
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на отдельной сухой сковороде до состояния гренок, подавайте блюдо вместе с ними.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытные макароны, обжаренные до золотистой корочки с нежным соусом из яиц, молока и муки, дополненные кетчупом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки в нежном сливочно-сметанном соусе, подаваемое с отварными макаронами и свежим огурцом.
Сытный завтрак из обжаренного цельнозернового хлеба с хрустящей колбасой и яичницей.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с макаронами в нежном соусе из сливок, сметаны и яиц, дополненное свежим огурцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.