Свинина с булгуром и овощами на сковороде
Сытное и сбалансированное блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с брюссельской капустой, болгарским перцем и рассыпчатым булгуром.
11,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Брюссельская капуста - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, болгарский перец соломкой, а брюссельскую капусту разрежьте пополам.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу брюссельскую капусту и болгарский перец, жарьте на среднем огне еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте готовый булгур в сковороду, посолите, поперчите и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша и рассыпчатого риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного картофеля с кусочками вареной колбасы, расплавленным мягким сыром и специями.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и лука, томленое под яично-томатным соусом.
Изысканное сочетание сочной баранины и нежной красной икры на подушке из пасты.
Комментарии
Пока нет комментариев.