Сковородка по-деревенски с колбасой и картофелем
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с луком, морковью, сырокопченой колбасой и яичницей-болтуньей.
6,5
10,2
20,3
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель брусочками, лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке, колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне около 15 минут.
- Добавьте к картофелю лук, морковь и колбасу, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
- Готовьте на медленном огне под крышкой еще 5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное жареное блюдо из сочной свиной вырезки, хрустящего бекона и золотистого картофеля с овощами.
Хрустящие ломтики белого хлеба, обжаренные с паприкой, подаются с нежным яичным скремблом, маринованными огурцами и соусом на основе сметаны, горчицы и апельсинового сока.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и моркови с добавлением ароматной зелени и хрустящего арахиса.
Обжаренные кусочки куриного бедра с карамелизованными овощами и хрустящими гренками в нежном молочном соусе.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с гречневой крупой, приготовленное на сковороде с добавлением ароматных специй и томатного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.