Сковородка по-деревенски с колбасой и картофелем
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с луком, морковью, сырокопченой колбасой и яичницей-болтуньей.
6,5
10,2
20,3
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель брусочками, лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке, колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне около 15 минут.
- Добавьте к картофелю лук, морковь и колбасу, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
- Готовьте на медленном огне под крышкой еще 5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.