Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с вешенками и гречкой в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, ароматных вешенок и рассыпчатой гречки, томленой в нежном соусе из сливок и сметаны.
11,0
12,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Вешенки - 200г
- Гречка - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, а вешенки произвольными полосками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу вешенки и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Убавьте огонь, влейте сливки и добавьте сметану, перемешайте и прогрейте соус 2 минуты.
- Выложите готовую гречку в сковороду к мясу и грибам, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.