Паста с креветками, лисичками и брокколи в сливочном соусе
Быстрое и ароматное блюдо, обжаренное на масле авокадо, с нежными креветками, лесными лисичками и сливочным соусом.
14,5
12,5
28,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Макароны (сухие) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лисички (свежие или замороженные) - 100г
- Масло авокадо - 20г
- Пармезан (тертый) - 30г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. За 3 минуты до готовности добавьте в воду соцветия брокколи.
- Пока варятся макароны, нарежьте болгарский перец соломкой, а лисички очистите и при необходимости нарежьте.
- Разогрейте масло авокадо в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лисички до золотистого цвета (около 5-7 минут). Добавьте болгарский перец и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте креветки и жарьте до розового цвета (около 2-3 минут).
- Слейте воду с макарон и брокколи (оставив немного воды от варки). Добавьте макароны и брокколи в сковороду к морепродуктам и грибам.
- Влейте сливки, перемешайте. Добавьте тертый пармезан и немного воды от варки, чтобы соус стал более однородным. Прогрейте 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.