Креветки с лисичками и пастой в сливочном соусе с брокколи
Быстрое и ароматное блюдо, обжаренное на масле авокадо с нежными креветками, лесными лисичками и овощами под сливочным соусом с пармезаном.
14,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 250г
- Макароны (сухие) - 150г
- Лисички (свежие или замороженные) - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Брокколи (соцветия) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 150г
- Пармезан (тертый) - 40г
- Масло авокадо - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
- Пока варятся макароны, нарежьте болгарский перец соломкой. Брокколи разделите на мелкие соцветия.
- Разогрейте масло авокадо в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лисички до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте креветки и болгарский перец. Жарьте, помешивая, пока креветки не порозовеют (около 3 минут).
- Добавьте брокколи и жарьте еще 3-4 минуты, пока она не станет ярко-зеленой, но останется хрустящей.
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и уменьшите огонь. Готовьте 2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте тертый пармезан и перемешайте до полного растворения сыра.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом и морепродуктами. Тщательно перемешайте, чтобы все покрылось соусом. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.