Индейка с грибами и гречкой в йогуртовом соусе
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки, шампиньонов и рассыпчатой гречки, заправленное нежным греческим йогуртом.
12,5
5,2
16,2
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Гречка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте индейку небольшими кубиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт, соль и перец, тщательно перемешайте перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.