Индейка с грибами и гречкой в йогуртовом соусе
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки, шампиньонов и рассыпчатой гречки, заправленное нежным греческим йогуртом.
12,5
5,2
16,2
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Гречка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте индейку небольшими кубиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт, соль и перец, тщательно перемешайте перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные жареные оладьи из тертого картофеля с нежной начинкой из творога, сыра и зелени.
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки с шампиньонами, подаваемое с рассыпчатой гречкой и нежным йогуртовым соусом.
Сытное блюдо из нежной индейки, обжаренных шампиньонов и гречки, дополненное легким сливочным соусом с ноткой сладости.
Обжаренный картофель с шампиньонами и маринованными огурцами, подаваемый с сырными гренками под кетчупом.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени с морковью, цветной капустой и отварным рисом.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени, моркови, цветной капусты и макарон.
Комментарии
Пока нет комментариев.