Индейка с грибами и гречкой в йогуртовом соусе
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки с шампиньонами, подаваемое с рассыпчатой гречкой и нежным йогуртовым соусом.
12,0
4,5
16,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Гречневая крупа - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте в сковородку готовую гречку, посолите и поперчите, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт, тщательно перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные жареные оладьи из тертого картофеля с нежной начинкой из творога, сыра и зелени.
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки, шампиньонов и рассыпчатой гречки, заправленное нежным греческим йогуртом.
Сытное блюдо из нежной индейки, обжаренных шампиньонов и гречки, дополненное легким сливочным соусом с ноткой сладости.
Обжаренный картофель с шампиньонами и маринованными огурцами, подаваемый с сырными гренками под кетчупом.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени с морковью, цветной капустой и отварным рисом.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени, моркови, цветной капусты и макарон.
Комментарии
Пока нет комментариев.