Индейка с грибами и гречкой в йогуртовом соусе
Сытное и полезное блюдо из обжаренной индейки с шампиньонами, подаваемое с рассыпчатой гречкой и нежным йогуртовым соусом.
12,0
4,5
16,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Гречневая крупа - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте в сковородку готовую гречку, посолите и поперчите, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт, тщательно перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.