Индейка с грибами и гречкой в йогуртовом соусе
Сытное блюдо из нежной индейки, обжаренных шампиньонов и гречки, дополненное легким сливочным соусом с ноткой сладости.
12,5
4,5
17,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Гречневая крупа - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Эритрит - 5г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Смешайте греческий йогурт с эритритом, солью и перцем.
- Добавьте отварную гречку в сковороду к индейке и грибам, перемешайте.
- Влейте йогуртовый соус, прогрейте все вместе на слабом огне 2 минуты и снимите с плиты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.