Запеканка из говядины с овощами и сырной корочкой
Сытная запеканка из нежной говядины, картофеля и овощей под золотистой сырной корочкой, приготовленная в духовке.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Брокколи - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками, обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности.
- Картофель и морковь нарежьте тонкими ломтиками, брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко и прогрейте до загустения.
- В форму для запекания выложите мясо, картофель, морковь, брокколи и горошек. Посыпьте измельченной петрушкой.
- Залейте ингредиенты соусом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости овощей и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.