Google Play
RuStore
AppGallery
Минтай с овощами и макаронами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренного минтая с овощной зажаркой и макаронами, скрепленными нежным соусом на основе муки и масла.
9,5
6,2
22,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Минтай - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 30г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте минтай на небольшие кусочки, обваляйте в 10г муки и обжарьте на 15г сливочного масла до золотистой корочки, затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте оставшуюся муку к овощам, перемешайте, влейте немного воды и прогрейте до загустения.
- Верните рыбу в сковороду, добавьте отварные макароны и взбитое яйцо, быстро перемешайте, прогревая 1-2 минуты до готовности яйца.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.