Запеканка из минтая с овощной подушкой и гречнево-ячневым гарниром
Сытная запеканка из филе минтая, овощей и смеси злаков, запеченная в духовке до золотистой корочки.
11,0
4,0
22,0
Ингредиенты
- Минтай - 400г
- Гречка - 100г
- Ячневая крупа - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и ячневую крупу до полуготовности, смешайте их.
- Нарежьте минтай на небольшие кусочки, лук и морковь мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
- Смешайте яйца с мукой до однородной массы для заливки.
- В форму для запекания выложите слой крупы, сверху распределите овощи и кусочки рыбы.
- Залейте всё яично-мучной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности рыбы и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные шляпки шампиньонов, фаршированные ветчиной, кукурузой и расплавленным чеддером с ароматом свежей кинзы.
Сытная запеканка из отварного минтая и макарон, залитая нежным соусом на основе муки и сливочного масла, запеченная до золотистой корочки.
Сытная запеканка из отварных макарон и нежного филе минтая под яично-мучным соусом с овощной пассеровкой.
Сытная запеканка из отварного минтая и макарон под нежным яично-мучным соусом с пассерованными овощами.
Ароматная паста тальятелле, запеченная с нежной ветчиной, шампиньонами и брокколи под оливковым маслом.
Полезная и сытная запеканка из обезжиренного творога с натуральной сладостью фиников и текстурой семян чиа.
Комментарии
Пока нет комментариев.