Запеканка из минтая с овощной подушкой и гречнево-ячневым гарниром
Сытная запеканка из филе минтая, овощей и смеси злаков, запеченная в духовке до золотистой корочки.
11,0
4,0
22,0
Ингредиенты
- Минтай - 400г
- Гречка - 100г
- Ячневая крупа - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и ячневую крупу до полуготовности, смешайте их.
- Нарежьте минтай на небольшие кусочки, лук и морковь мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
- Смешайте яйца с мукой до однородной массы для заливки.
- В форму для запекания выложите слой крупы, сверху распределите овощи и кусочки рыбы.
- Залейте всё яично-мучной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности рыбы и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.