Гречка с фаршем в казане
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы и мясного фарша, томленое в казане со сметаной.
9,5
10,2
21,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Сметана - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 600г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте его до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте промытую гречневую крупу к фаршу, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
- Залейте содержимое кипятком, добавьте соль и перец, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.
- Томите блюдо 20 минут до впитывания воды гречкой.
- Добавьте сметану, тщательно перемешайте, прогрейте еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного домашнего фарша и гречневой крупы, томленое в казане со сметаной.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки и картофеля, томленое с майонезом для нежной текстуры.
Нежные кусочки куриных бедер, обжаренные в казане с овощами и томленые в ароматном сливочном соусе с восточными специями.
Сытное блюдо из куриной грудки и овощей, обжаренных в казане с добавлением ароматных масел.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер и пасты, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.