Google Play
RuStore
AppGallery
Сметанное суфле с агар-агаром
Нежное запеченное суфле на основе сметаны и яиц, стабилизированное агар-агаром для плотной текстуры.
6,0
18,0
3,5
Ингредиенты
- Сметана 20% - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Агар-агар - 10г
- Соль - 2г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Взбейте яйца с солью до пышной пены.
- Аккуратно введите сметану в яичную массу, перемешивая лопаткой.
- Добавьте агар-агар, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- Перелейте смесь в форму и запекайте в разогретой до 160 градусов духовке 25 минут.
- Дайте блюду полностью остыть для стабилизации структуры агар-агара.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.