Картофельно-луковая запеканка с яичным связующим
Сытная запеканка из тонко нарезанного картофеля и лука, скрепленная яично-мучной смесью и запеченная в духовке до золотистой корочки.
4,0
4,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками, лук нарежьте полукольцами.
- Взбейте яйца с солью и перцем, постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая до исчезновения комочков.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите слоями картофель и лук.
- Залейте овощи яично-мучной смесью.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.