Картофельно-луковая запеканка с яичным связующим
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля и обжаренного лука, скрепленная яично-мучной смесью и запеченная до золотистой корочки.
4,0
4,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте 10г масла на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
- Взбейте яйца с мукой и солью до однородной массы.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (5г). Выложите слоями картофель и лук.
- Залейте овощи яично-мучной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.