Куриные бедра в сливочно-овощном соусе
Нежные кусочки куриных бедер, обжаренные с овощами и томленные в ароматном сливочном соусе с пряностями.
13,5
14,2
3,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сливки 20% - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Паприка - 3г
- Кумин - 2г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра на небольшие кусочки, лук измельчите, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок и все специи, перемешайте.
- Влейте сливки и добавьте лавровый лист, тушите на медленном огне 10 минут.
- Взбейте яйцо и влейте в сковороду, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, красной фасоли и нежного адыгейского сыра.
Сытный завтрак из обжаренных крабовых палочек и овощей, залитых яичной смесью с греческим йогуртом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки и картофеля, приготовленное с добавлением яиц и пшеничной муки на смеси масел.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки и картофеля, приготовленное с добавлением яичного кляра на кокосовом масле.
Хрустящие кусочки листов лазаньи, обжаренные с ароматными лисичками и свежим базиликом.
Аппетитные кусочки куриной грудки и картофеля, обжаренные в пшеничной панировке на смеси масел.
Комментарии
Пока нет комментариев.