Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с домашним фаршем и чесноком
Быстрое и сытное азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием пшеничной лапши и мясного фарша.
15,5
14,5
24,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Яйца куриные - 2шт (около 100г)
- Лук репчатый - 70г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Взбейте яйца в отдельной миске. Разогрейте половину подсолнечного масла в воке или глубокой сковороде на сильном огне. Обжарьте яйца, помешивая, до готовности (омлет-скрэмбл). Выньте и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до мягкости (около 3 минут).
- Добавьте фарш и разбейте его лопаткой. Жарьте, помешивая, пока мясо не изменит цвет и не станет рассыпчатым.
- Измельчите чеснок и добавьте его к фаршу. Жарьте 1 минуту до появления аромата. Добавьте черный перец.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к фаршу. Интенсивно перемешивайте и жарьте 3-5 минут, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Верните в сковороду приготовленные яйца. Быстро перемешайте все ингредиенты и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.