Курица с овощами и хрустящей панировкой
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные в мучной панировке с гарниром из моркови и лука на сливочно-подсолнечном масле.
16,5
9,5
15,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Мука пшеничная - 40г
- Яйца куриные - 50г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Пармезан - 20г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, посолите.
- Обваляйте курицу в муке, затем окуните во взбитое яйцо и снова в муку с тертым пармезаном.
- Разогрейте на сковороде смесь подсолнечного и сливочного масла.
- Обжаривайте курицу до золотистой корочки 8-10 минут.
- На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и морковь до мягкости.
- Смешайте курицу с овощами и прогрейте вместе 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренного гуся, вешенок и морепродуктов с гарниром из булгура и хрустящей китайской капусты.
Сытные жареные макароны с яично-сырной заливкой и пикантным соусом из маринованных огурцов.
Сытное блюдо из отварных макарон и риса, обжаренных с яйцом и пряностями.
Сочные котлеты из смешанного фарша с гарниром из жареного картофеля с морковью и луком.
Сочные мясные котлеты из фарша и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с обжаренным картофелем.
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, томленое в сметанном соусе под пармезаном.
Комментарии
Пока нет комментариев.