Домашние котлеты с картофельным гарниром
Сочные котлеты из смешанного фарша с гарниром из жареного картофеля с морковью и луком.
12,0
11,0
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте 10г подсолнечного масла на сковороде, обжарьте картофель с овощами до готовности, посолите по вкусу.
- В фарш добавьте яйцо, часть лука, соль и сформируйте котлеты, обваляв их в муке.
- На второй сковороде разогрейте оставшееся подсолнечное масло и сливочное масло.
- Жарьте котлеты по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячие котлеты вместе с жареным картофелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные жареные макароны с яично-сырной заливкой и пикантным соусом из маринованных огурцов.
Сытное блюдо из отварных макарон и риса, обжаренных с яйцом и пряностями.
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные в мучной панировке с гарниром из моркови и лука на сливочно-подсолнечном масле.
Сочные мясные котлеты из фарша и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с обжаренным картофелем.
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, томленое в сметанном соусе под пармезаном.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с нежным сливочно-сырным соусом и ароматом чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.