Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-домашнему с фаршем, картофелем и сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, томленое в сметанном соусе под пармезаном.
9,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана - 80г
- Пармезан - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите, морковь натрите на терке.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте картофель к фаршу, жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут до мягкости картофеля.
- В отдельной емкости смешайте сметану, молоко и муку, влейте в сковороду, добавьте сливочное масло.
- Посыпьте блюдо тертым пармезаном, накройте крышкой и томите на слабом огне еще 5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.