Картофельная сковородка с копченостями и грибами
Сытное блюдо из жареного картофеля с маринованными грибами, сырокопченой колбасой и нежным сливочно-сырным соусом.
6,0
12,0
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Грибы маринованные - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сметана - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами, колбасу — соломкой.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить лук и колбасу к картофелю, жарить еще 7 минут.
- Добавить промытые маринованные грибы, посолить и поперчить.
- Смешать сметану с плавленым сыром и выложить на сковороду, перемешать и тушить 3 минуты.
- Посыпать блюдо тертым твердым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные жареные макароны с яично-сырной заливкой и пикантным соусом из маринованных огурцов.
Сытное блюдо из отварных макарон и риса, обжаренных с яйцом и пряностями.
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные в мучной панировке с гарниром из моркови и лука на сливочно-подсолнечном масле.
Сочные котлеты из смешанного фарша с гарниром из жареного картофеля с морковью и луком.
Сочные мясные котлеты из фарша и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с обжаренным картофелем.
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, томленое в сметанном соусе под пармезаном.
Комментарии
Пока нет комментариев.