Сковородка по-деревенски со свининой и овощами
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля, брокколи и брюссельской капусты с добавлением кукурузы и хрустящей колбасы, заправленное сметаной и пармезаном.
9,5
10,2
13,5
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 200г
- Картофель - 150г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Брокколи - 100г
- Брюссельская капуста - 100г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Грибы маринованные - 50г
- Сметана - 50г
- Пармезан - 30г
- Мука цельнозерновая - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину и картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, колбасу нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте картофель и жарьте 10 минут.
- Добавьте лук, колбасу, брокколи и разрезанную пополам брюссельскую капусту. Готовьте под крышкой 7 минут.
- Добавьте грибы и кукурузу, посыпьте мукой, перемешайте.
- Добавьте сметану, приправьте специями и тушите 3 минуты до загустения соуса.
- Посыпьте блюдо тертым пармезаном и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренного гуся, вешенок и морепродуктов с гарниром из булгура и хрустящей китайской капусты.
Сытные жареные макароны с яично-сырной заливкой и пикантным соусом из маринованных огурцов.
Сытное блюдо из отварных макарон и риса, обжаренных с яйцом и пряностями.
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные в мучной панировке с гарниром из моркови и лука на сливочно-подсолнечном масле.
Сочные котлеты из смешанного фарша с гарниром из жареного картофеля с морковью и луком.
Сочные мясные котлеты из фарша и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с обжаренным картофелем.
Комментарии
Пока нет комментариев.