Запеканка картофельно-колбасная с кабачковым соусом
Сытная запеканка из картофеля и вареной колбасы, запеченная под нежным соусом из кабачковой икры и сметаны с зеленью.
4,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса вареная - 200г
- Икра кабачковая - 150г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Петрушка - 10г
- Кинза - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5 минут).
- Колбасу нарезать кубиками.
- Смазать форму для запекания подсолнечным маслом.
- Выложить слоями картофель и колбасу.
- Смешать кабачковую икру, сметану, муку и мелко нарезанную зелень. Залить полученной смесью картофель.
- Сверху разложить кусочки сливочного масла.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.