Сковородка по-деревенски с колбасой и кабачковой икрой
Сытное жареное блюдо из картофеля и вареной колбасы с пикантным соусом из кабачковой икры и свежей зелени.
4,5
9,2
20,1
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Колбаса вареная - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- Добавьте к картофелю колбасу и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Добавьте сливочное масло и кабачковую икру, перемешайте и прогрейте все вместе 3 минуты.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной кинзой и петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.