Сковородка по-деревенски с колбасой и кабачковой икрой
Сытное жареное блюдо из картофеля и вареной колбасы с пикантным соусом из кабачковой икры и свежей зелени.
4,5
9,2
20,1
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Колбаса вареная - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- Добавьте к картофелю колбасу и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Добавьте сливочное масло и кабачковую икру, перемешайте и прогрейте все вместе 3 минуты.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной кинзой и петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные котлеты из смешанного фарша с гарниром из жареного картофеля с морковью и луком.
Сочные мясные котлеты из фарша и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с обжаренным картофелем.
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, томленое в сметанном соусе под пармезаном.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с нежным сливочно-сырным соусом и ароматом чеснока.
Сытное блюдо из жареного картофеля с маринованными грибами, сырокопченой колбасой и нежным сливочно-сырным соусом.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля и макарон с пикантным горчично-сырным соусом и ароматом чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.