Конкилье со сливочно-грибным соусом
Сытные макароны-ракушки, обжаренные с шампиньонами в нежном сливочном соусе с расплавленным сыром.
7,0
12,0
22,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам сливки, соль и перец, прогрейте на медленном огне 2 минуты.
- Выложите отваренные ракушки в сковороду к соусу, перемешайте.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренного картофеля с нежным сливочно-сырным соусом и ароматом чеснока.
Сытное блюдо из жареного картофеля с маринованными грибами, сырокопченой колбасой и нежным сливочно-сырным соусом.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля и макарон с пикантным горчично-сырным соусом и ароматом чеснока.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля, брокколи и брюссельской капусты с добавлением кукурузы и хрустящей колбасы, заправленное сметаной и пармезаном.
Полезные и ароматные оладьи из моркови с пряными нотками корицы и куркумы, обжаренные до золотистой корочки.
Ароматные и полезные оладьи из моркови с пряными нотками корицы и куркумы, подслащенные стевией.
Комментарии
Пока нет комментариев.