Конкилье со сливочно-грибным соусом
Сытные макароны-ракушки, обжаренные с шампиньонами в нежном сливочном соусе с расплавленным сыром.
7,0
12,0
22,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам сливки, соль и перец, прогрейте на медленном огне 2 минуты.
- Выложите отваренные ракушки в сковороду к соусу, перемешайте.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.