Сковорода с булгуром, горбушей и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с консервированной горбушей, квашеной капустой и свежей зеленью.
7,5
5,2
22,3
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Горбуша консервированная - 120г
- Шампиньоны - 100г
- Капуста квашеная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Йогурт греческий - 30г
- Базилик - 5г
- Кинза - 5г
- Мята - 5г
- Петрушка - 5г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте шампиньоны пластинками, огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам отваренный булгур, квашеную капусту, горошек и кукурузу, жарьте 5 минут.
- Добавьте горбушу (размятую вилкой) и маринованные огурцы, прогрейте еще 3 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт и мелко рубленую зелень (базилик, кинзу, мяту, петрушку), перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных макарон, сосисок и овощей с пикантным соусом.
Сытное и быстрое блюдо, сочетающее нежность вареной колбасы с хрустом свежих и пикантностью соленых овощей.
Сытное блюдо из обжаренной индейки и шампиньонов в нежных сливках, дополненное гарниром из квашеной капусты и маринованных овощей.
Аппетитные макароны-ракушки в нежном сливочном соусе с обжаренными шампиньонами и расплавленным сыром.
Аппетитные макароны-ракушки в нежном сливочном соусе с обжаренными шампиньонами и расплавленным сыром.
Сытные макароны-ракушки, обжаренные с шампиньонами в нежном сливочном соусе с расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.