Сковорода с булгуром, горбушей и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного булгура с консервированной горбушей, квашеной капустой и свежей зеленью.
7,5
5,2
22,3
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Горбуша консервированная - 120г
- Шампиньоны - 100г
- Капуста квашеная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Йогурт греческий - 30г
- Базилик - 5г
- Кинза - 5г
- Мята - 5г
- Петрушка - 5г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте шампиньоны пластинками, огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам отваренный булгур, квашеную капусту, горошек и кукурузу, жарьте 5 минут.
- Добавьте горбушу (размятую вилкой) и маринованные огурцы, прогрейте еще 3 минуты.
- Снимите с огня, добавьте греческий йогурт и мелко рубленую зелень (базилик, кинзу, мяту, петрушку), перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.