Мидии в сливочном соусе
Нежные мидии, обжаренные в густом сливочном соусе с добавлением муки.
11,5
10,2
6,8
Ингредиенты
- Мидии - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте сковородку с растительным маслом.
- Выложите мидии на сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты до легкого золотистого цвета.
- Посыпьте мидии мукой и быстро перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец.
- Помешивая, томите на слабом огне еще 3-5 минут до загустения соуса.
- Снимите с огня и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.