Мидии в сливочном соусе
Нежные мидии, обжаренные в густом сливочном соусе с добавлением муки.
11,5
10,2
6,8
Ингредиенты
- Мидии - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте сковородку с растительным маслом.
- Выложите мидии на сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты до легкого золотистого цвета.
- Посыпьте мидии мукой и быстро перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец.
- Помешивая, томите на слабом огне еще 3-5 минут до загустения соуса.
- Снимите с огня и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной свиной тушенки с сочными помидорами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренного фарша и картофеля в нежном сливочно-соевом соусе под сырной корочкой.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной курицы и золотистого картофеля, приправленное свежим укропом.
Простые и сытные оладьи из яиц и муки, обжаренные до золотистой корочки на сливочном масле.
Простые и сытные оладьи из яиц и муки, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Сытное блюдо из макарон в форме бантиков с обжаренным филе минтая и ароматными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.