Букатини с мидиями в сливочном соусе, запеченные в духовке
Изысканная паста букатини с нежными мидиями, томленая в густых сливках и запеченная до золотистой корочки.
8,5
9,2
18,5
Ингредиенты
- Мидии - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Букатини - 200г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте), затем слейте воду.
- Выложите пасту в форму для запекания, добавьте очищенные мидии, оливковое масло, соль и перец.
- Залейте все сливками и аккуратно перемешайте, чтобы соус распределился равномерно.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 15 минут до загустения сливок.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченная под нежным соусом из сметаны, майонеза и мягкого сыра.
Классический воздушный бисквит из трех ингредиентов, приготовленный в духовке.
Нежное филе курицы, запеченное с рисом и свежими добавками авокадо и огурца для сочности.
Сочные куриные бедра, запеченные с картофелем под нежной майонезной корочкой.
Филе судака, запеченное в духовке с обжаренным луком и тонким слоем мучной панировки для сохранения сочности.
Филе судака, запеченное в духовке с обжаренным луком и тонким слоем мучной панировки.
Комментарии
Пока нет комментариев.